CUISINE料理

料理がつなぐ、ありがとうの時間

おいしい料理を囲めば、自然と笑顔が生まれ、会話が弾みます。
和フランスのコース料理も、自由に楽しめるビュッフェスタイルも、大切なのは、大切な人と心を通わせる時間。
シェフが厳選した食材を一皿一皿丁寧に仕上げ、おふたりからゲストへの「ありがとう」の想いを料理に込めてお届けします。

CHEFシェフ

坂本 篤信

“和ふらんす”とは 日本人の大好きな和食と
ヨーロッパを代表するフランス料理を組み合わせたオリジナルの料理です。
厳選した食材を使い、盛り付けはもちろん、
料理を引き立てるお皿等にも気を配りながら
一品一品たいせつに仕上げています。
新郎新婦様からゲストへの感謝の気持ちが伝わるように、
そして召し上がっていただくすべての方の
心に残る料理をお届けしたいと思います。